Wir setzen uns für eine biologische, bäuerliche Landwirtschaft aus der Region ein, die mehr Resilienz und Diversifizierung gewährleistet: Gemüseanbau, Verarbeitung, Früchte, Getreide, Müllerei, handwerkliche Holzofenbäckerei, Weidemastrindfleisch, Aromapflanzen.

Wir sind ein neuer Kollektivbetrieb, der seit 2024 besteht, mit 6 aktiven Mitgliederinnen und mindestens ebenso vielen Satellit-Mitgliedern, die auf dem Betrieb rund um die verschiedenen Aktivitäten mitwirken.

Achtung: wunderschöner Sonnenuntergang in der Region 🙂

Als junger Landwirt, der den Familienbetrieb meiner Eltern übernommen hat, führe ich dieses schöne Abenteuer heute gemeinsam mit meiner zukünftigen Frau Angélique weiter. Unsere Haupttätigkeit dreht sich um Pferde und Ackerbau, die seit jeher Teil unseres Alltags und unserer Identität sind.

Aus Leidenschaft für die Arbeit mit der Erde und den direkten Kontakt mit den Menschen haben wir uns auch in der Produktion von Eiern und Saisongemüse engagiert. Wir verkaufen unsere Produkte direkt in einem kleinen Selbstbedienungsladen auf dem Hof, wo man auch unsere Konfitüren findet, die je nach Ernte sorgfältig zubereitet werden, sowie weitere handwerkliche Spezialitäten im Laufe der Jahreszeiten.

Es ist uns ein besonderes Anliegen, lokale Produkte aufzuwerten: Sie finden bei uns auch Käse aus einer ausgezeichneten Käserei unserer Region.

Unser Ziel ist einfach: frische, authentische und qualitativ hochwertige Produkte anzubieten und dabei unsere Leidenschaft für die Landwirtschaft und das Leben auf dem Bauernhof zu teilen.

Wir betreiben auf unserem Bauernhof ein kleinen gepflegten Wellness Betrieb, dieser ist an einer sehr ruhigen und gepflegten Lage mit schöner Aussicht auf die Freiburger Alpen und der der Jurakette. Es ist der ideale Ort den Alltag hinter sich zu lassen, um sich zu erholen und zu entspannen.

Unser landwirtschaftlicher Betrieb liegt im ruhigen Bauerndorf Russy (FR). Ein kleines, sehr stilles Dorf, von dem aus man auf die Broye-Ebene blickt – mit ihren Feldern, Hecken, Seen und Dörfern. An klaren Tagen kann man fast fünfzig davon erkennen.

Russy, auf dem Hügel von Belmont gelegen, ist ein Dorf mit 200 Einwohnern, eingebettet im Grünen und überragt von einem imposanten Wald.

Unser biologischer und agroforstwirtschaftlicher Hof umfasst 16 Hektaren. Wir bauen dort Früchte, Beeren zum Selberpflücken, Gemüse, Ackerkulturen und Geflügel an. Wir gehören zu den Pionieren der Agroforstwirtschaft in der Westschweiz – einer Praxis, bei der Bäume mitten in die Kulturen gepflanzt werden. Über 500 Hochstamm-Obstbäume und mehr als 1500 weitere Bäume wachsen bei uns. Natur und Bäume – was gibt es Besseres, um zur Ruhe zu kommen und frische Luft zu tanken?

Auf unserem Hof bieten wir in einem Selbstbedienungsstand ein breites Sortiment an saisonalem Obst und Gemüse sowie eine Vielzahl hausgemachter Produkte an. Die Bezahlung erfolgt bar. Wir bitten darum, dass Ihr Einkauf einen Betrag von 25 Franken übersteigt, da wir uns gerne Zeit nehmen, Sie persönlich willkommen zu heißen und zum Stellplatz zu begleiten.