Willkommen im Jardin des Toupines
Hoch über Chamoson gelegen, ist der Jardin des Toupines ein inspirierender Ort der Verwandlung. In unserem Labor und Kursraum laden wir sowohl Neugierige als auch Kenner dazu ein, die Kunst der natürlichen Fermentation zu entdecken, mit einem besonderen Fokus auf die handwerkliche Herstellung von Miso 🍜.
Unsere lebendigen, rein pflanzlichen Produkte entstehen mit viel Achtsamkeit und im Einklang mit den natürlichen Rhythmen. Sie sind weit mehr als nur Lebensmittel: Sie tragen eine Energie der Authentizität in sich. Ob bei einem Workshop oder einer Verkostung, wir bieten Ihnen Raum für Begegnungen: mit sich selbst, mit anderen und mit der reinen Essenz der Pflanzen. 🌱
