Eine Auswahl an Walliser Obst und Gemüse!
Les Vergers du Soleil baut Obst und Gemüse aus dem eigenen Anbau an und verkauft sie, ebenso verarbeitete Produkte wie Fruchtsäfte, Konserven, Tomatensauce, Säfte usw. Als lokale Gärtnerei nutzt Les Vergers du Soleil nur Obst und Gemüse der Saison.
Alle Produkte werden auf einer eigenen Fläche von etwa 20 Hektar angebaut. Weisse Spargeln aus dem Wallis können in der Saison frisch gekauft oder für den Rest des Jahres in Essig eingelegt bezogen werden.
Die Walliser Kartoffel „La Ratte“ ist eine der Vorzeigeprodukte des Ladens. Sie ist ein edles Produkt, das von Spitzenköchen sehr geschätzt wird und nur in wenigen Geschäften zu finden ist.
Bei den Obstspezialitäten handelt es sich vor allem um Erdbeeren, Kirschen, Pfirsiche und Aprikosen aus dem Wallis. Das Obst und Gemüse wird von Les Vergers du Soleil selbst nach traditionellen Methoden verarbeitet. Die Früchte werden zu frischem Fruchtsaft gepresst. Die Tomaten werden zu einer hausgemachten Tomatensauce verarbeitet.
2 Bewertungen on “Les Vergers du Soleil”
Der Laden ist wirklich toll und hat jede Menge Produkte. Man muss aber wissen das man nur mit CHF oder TWINT Zahlen kann keine normale Karte oder Kreditkarte. Wir selbst haben nicht übernachtet da leider auf schreib und Anruf versuche nicht reagiert wurde und wir uns da wir über einen Tag keine Rückmeldung bekommen haben dann schon einen anderen Platz gesucht haben. Trotzdem haben wir kurz gehalten um Saft zu holen, dieser ist wirklich gut. Die Plätze zum anhalten wären Nix besonderes ungemähte Wiese mitten in der Sonne. Für eine Nacht sicher okay wenn man jemand erreicht.
an diesem stellplatz habe ich eine sehr ruhige nacht verbracht. ich konnte zwar kein französisch, trotzdem haben wir uns verständigen können.
der hofladen hat eine wirklich grosse auswahl an lokalen produkten: obst, gemüse, frische kräuter, beeren, verschiedene käsesorten sowie milchprodukte und vieles weitere.
ich war hier sehr gerne!